, il noto pastificio, è un caso di successo: un’azienda fallita, sull’orlo del collasso che ha saputo reinventarsi e proporsi nuovamente sul mercato. I numeri e i recenti successo parlano chiaro: dal Brasile al Giappone, dal Canada alla Cina. L’azienda che ha sede a Campobasso in contrada Colle delle Api è stata rilevata nel 2011 dai cugini Ferro. Con impegno […]
Eataly quest’anni festeggia il suo decimo compleanno. Il progetto ha inizio nel 2002 quando comincia un attento lavoro di scouting sul territorio italiano insieme a Slow Food: l’obiettivo è quello di ricercare aziende e brand che valorizzassero valori come l’attenzione per la qualità, per la sostenibilità ambientale ed economica, per la responsabilità e per la condivisione. Dopo 5 anni, nel 2007, è stato inaugurato Eataly […]
L’Italia che conta e fa innovazione ha nomi e cognomi ben precisi e si riconosce in distretti industriali noti in tutto il mondo: Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene, occhiali di Belluno, salumi di Parma, vini toscani e bufala campana. C’è un’Italia che conta, ma che conosciamo poco: si tratta dell’Italia dei distretti industriali, le piccole “Silicon Valley” tricolori capaci di fare sistema, […]
Eataly, vetrina delle più grandi eccellenze gastronomiche italiane, destinerà un milione di euro per il restauro dell’Ultima Cena di Leonardo da Vinci. Il progetto è stato presentato il 19 aprile da Oscar Farinetti nel punto vendita Milano Smeraldo. «Duty and beauty. Dovere e piacere» dice Farinetti per spiegare la sua scelta. «Chi ha avuto la straordinaria fortuna di nascere nel […]
